敬天愛人，素食養(yǎng)生。素貓，素食之mall，既是素食產(chǎn)品之mall，也是素食文化之mall，一切的目標(biāo)是讓更多的人接受素食慈悲的理念，養(yǎng)成素食養(yǎng)生的飲食方式，讓更多的食肉之虎、食魚之貓更多的吃素。

【素食養(yǎng)生】人過50歲，最怕骨質(zhì)疏松！學(xué)會這樣補(bǔ)鈣，強(qiáng)健骨骼，渾身都有勁！

發(fā)布時間：2019/12/28 素食文化 瀏覽次數(shù)：222

骨質(zhì)疏松被稱為“隱形殺手”，這是因?yàn)楣琴|(zhì)疏松屬于一種隱匿性病變，早期可以沒有任何癥狀，發(fā)病率高，病程長，常伴有骨折等并發(fā)癥，甚至因此致殘致死，已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人類健康的慢性疾病之一。正常人35歲后開始骨質(zhì)減少，但是很多人忽視了這一點(diǎn)，等到了50歲、60歲之后，發(fā)現(xiàn)自己變矮了、駝背了，經(jīng)常腰背痛、腿腳痛、腿抽筋……一查才知道自己骨質(zhì)疏松已經(jīng)很嚴(yán)重了！那么，面對鈣的流失，我們該怎么辦？骨質(zhì)疏松都有哪些征兆呢？如何預(yù)防骨質(zhì)疏松呢？

1、50歲以后骨質(zhì)疏松高發(fā)

骨質(zhì)疏松癥已經(jīng)成為我國50歲以上人群的重要健康問題。

高齡人群、低體重女性尤其需要注意骨質(zhì)疏松，此外，缺乏運(yùn)動、缺乏光照、營養(yǎng)不均衡也是骨質(zhì)疏松的危險因素。

▲健康骨骼和骨質(zhì)疏松骨骼的對比

2骨質(zhì)疏松的四大危害

危害一：疼痛

半數(shù)以上患者有疼痛，主要為多發(fā)性和全身性，最常見的是腰背酸疼和腿腳抽筋，其次是肩背、頸部或腕、踝部疼痛，癥狀時輕時重，嚴(yán)重時翻身、起坐、行走困難。

危害二：骨骼變形
脊柱變形或伸展受限、身高縮短、駝背，胸悶、氣短、呼吸困難（由于脊柱形狀改變，壓迫組織，影響內(nèi)臟功能），還可導(dǎo)致便秘、腹痛、腹脹、食欲改變等。

危害三：骨質(zhì)疏松性骨折
骨質(zhì)疏松性骨折屬于脆性骨折，是老年患者病殘和致死的重要原因之一。由于骨強(qiáng)度下降，輕微創(chuàng)傷甚至日?；顒右部蓪?dǎo)致骨折，比如輕輕一摔就可能髖部骨折。

危害四：誘發(fā)或加重骨性關(guān)節(jié)炎
雖然骨質(zhì)疏松癥與骨性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病機(jī)理截然不同，但大量的臨床研究表明，在骨質(zhì)疏松癥的患者中，骨性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率是相當(dāng)高的。

3這樣補(bǔ)鈣更有效

1、合理膳食補(bǔ)充
通過綠葉蔬菜、果蔬補(bǔ)鈣除了綠葉蔬菜、果蔬中本身的鈣之外，其中所含的維生素C和電解質(zhì)能提高鈣的吸收和利用。但值得注意的是有些蔬菜草酸含量高，會與鈣形成不溶的草酸鈣，影響鈣的吸收，因此像菠菜這種草酸含量比較高的蔬菜應(yīng)用開水涮焯，去除其中的草酸后再食用。五谷雜糧也能補(bǔ)鈣五谷雜糧，鈣含量雖然不如牛奶高，但其符合中國人飲食習(xí)慣，其中豆類和豆制品的鈣含量也不低，都豆腐的鈣含量大約在100mg/100g以上。至于比例要多少，那就根據(jù)自己的飲食洗好來調(diào)整了?？梢詤⒖?016膳食指南。平時吃淡些因?yàn)檫@些鈉、鉀、鈣等電解質(zhì)都經(jīng)過腎臟代謝，如果吃的太咸（攝入較多鈉），腎臟在排除鈉的同時也會帶走更多鈣。每天多吃2.5g鹽，一年下來多損失1%的骨鈣，十年下來多丟失10%，吃到50歲，得骨質(zhì)疏松的概率會不會更高？我國飲食習(xí)慣，鹽的攝入大大超過WHO的推薦，而鈣的攝入?yún)s不足推薦的一半。因此少吃鹽，可以降低鈣的損失。此外，吃淡些還有助于血壓的控制。

2、適當(dāng)補(bǔ)充微量元素，留住鈣

鈣是以骨膠原為粘合劑而在骨上沉積，要留住鈣還是要依靠骨膠原。而骨膠原的形成和微量元素有關(guān)系，微量元素可以刺激骨膠原的形成。最常見的微量元素有鋅、鎂、銅、錳，這四種元素在體內(nèi)能促進(jìn)骨膠原的形成。

3、曬出維生素D

維生素D也稱抗佝僂病維生素，是一類脂溶性維生素，屬類固醇化合物。維生素D經(jīng)過體內(nèi)轉(zhuǎn)化為骨化三醇，作為一種激素重新進(jìn)入循環(huán)，調(diào)節(jié)鈣和磷的吸收，促進(jìn)骨骼的生長和重構(gòu)。因此在維生素D存在的情況下，鈣能充分吸收，這點(diǎn)恐怕得感謝電視廣告，維生素D配鈣片，促進(jìn)鈣的吸收恐怕是人人皆知的常識了。其實(shí)，在陽光充足的情況下，人體自身可以合成維生素D3?，F(xiàn)在認(rèn)為，人體自身合成的維生素D是人體內(nèi)獲取維生素D的主要途徑。因此適當(dāng)?shù)貢駮裉柋妊a(bǔ)充外源性的維生素更自然。所以戶外鍛煉才是是補(bǔ)鈣的黃金搭檔。