1. 因?yàn)槌匀饩褪侵\殺

我們知道漢堡包和雞翅膀不是長(zhǎng)在樹上的。它們來自被我們判處死刑的，甚至早在他們出生前就被判了死刑的動(dòng)物。

凡吃動(dòng)物產(chǎn)品的人都應(yīng)對(duì)這些動(dòng)物生命的濫用和死亡負(fù)責(zé)， 動(dòng)物有他們自己的生活和個(gè)性— 他們不會(huì)選擇被分割和放在餐桌上的。|素食餐廳加盟

2. 因?yàn)槌匀馐欠N酷刑

那些被食用的動(dòng)物已記不得綠色的牧場(chǎng)， 新鮮的空氣和陽光，它們出生不久就被迫離開自己的媽媽， 數(shù)千只動(dòng)物被一起擠在工廠化的農(nóng)場(chǎng)中，有時(shí)后它們都無法移動(dòng)或在任何的方向走一步。他們的生命是如此的短暫而悲慘。

為提高飼養(yǎng)雞的肉產(chǎn)量，他們讓雞長(zhǎng)得那么的大、那么的快，以至于它們的腿都被自身的重量壓垮了。（你知道，有多大和多快嗎？如果人類嬰兒被迫以同樣的速度增長(zhǎng)的話，他們會(huì)在11周之內(nèi)從7磅長(zhǎng)到1500磅。） 因此，雞遭受了關(guān)節(jié)和骨骼的疼痛和心臟病。它們不能動(dòng)彈，一些雞干渴而死，只因?yàn)殡x它們的飲用水有幾步之路。

為提高雞蛋的產(chǎn)量，雞籠被高高地堆迭起來，雞的糞便從上面掉落到下面籠子里的雞身上。 雄性的小雞因?qū)Φ皹I(yè)無價(jià)值，他們就被扔到垃圾桶或扔進(jìn)絞肉機(jī)（如果他們還活著），然后再喂給其他養(yǎng)殖動(dòng)物，甚至其他雞只吃。|素食代餐

因?yàn)槟切╋曫B(yǎng)的食用動(dòng)物是如此的緊張和恐懼， 工廠的農(nóng)民們認(rèn)為只有通過致殘它們才能防止他們的對(duì)抗。他們用燒紅的刀刃把雞的喙嘴割去， 而豬的牙齒和尾巴的去除都不使用止痛藥的。在殺戮的場(chǎng)地上， 許多動(dòng)物被剝皮和切塊時(shí)還都是有意識(shí)的。

我們也不要忘了魚。無論他們被鉤住口腔拉上來的， 在魚網(wǎng)內(nèi)從海洋中拖出來的， 或是人工養(yǎng)殖的魚， 魚和其它海洋動(dòng)物也都會(huì)感到痛苦和不愿意去死。|素食養(yǎng)生

3. 因?yàn)槌匀獾扔谧詺?/h2>

這不僅僅是由于飽和脂肪和膽固醇。首先， 人類沒有被設(shè)計(jì)為吃動(dòng)物產(chǎn)品的，即使是它們的最自然的， 未加工的形式。而且由于現(xiàn)代的農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)方式， 每吃一口肉、蛋、乳制品，隨之一起進(jìn)入體內(nèi)的是：

抗生素和類固醇：在工廠化農(nóng)場(chǎng)里都給動(dòng)物吃這些藥物，以防止在擁擠， 不衛(wèi)生的條件下爆發(fā)疾病，要使他們能在那里生活并長(zhǎng)得更快。

糞便：當(dāng)動(dòng)物尸體被“清洗”時(shí)，會(huì)刺破動(dòng)物的腸道，從而使肉被糞便污染。（在絞牛肉時(shí)，一個(gè)動(dòng)物的排泄物將與其他的動(dòng)物混雜在一起。） 喂養(yǎng)動(dòng)物的飼料實(shí)際是是谷物，排泄物、其他動(dòng)物的尸體、過期的狗糧、貓糧以及餐廳吃剩的食物的混合體。|素食餐廳加盟

膿， 血，痂： 一天多到三次， 用電動(dòng)擠奶機(jī)接到它們腫脹的乳房上， 導(dǎo)致了傷口和感染— 這些物質(zhì)最后也一起進(jìn)入了牛奶之中。

毒素：生活在水中的魚類吸收和攝取在水中的任何東西，當(dāng)我們吃的時(shí)侯，這些物質(zhì)就傳遞給我們了。 所以不管我們喝的水有多干凈，當(dāng)我們吃魚時(shí)還是會(huì)得到汞，多氯聯(lián)苯（PCBs）以及其它的毒素。

病原體：很多細(xì)菌是無害的，甚至是有益的。 例如，只有細(xì)菌才能合成維生素B12。 但某些細(xì)菌菌株會(huì)造成危險(xiǎn)，甚至致命的疾病。 大腸桿菌0157：H7型中毒，被稱為“漢堡包疾病”， 在雞和火雞上可發(fā)現(xiàn)彎曲桿菌， 而沙門氏菌的疫情已涉及到幾乎所有的動(dòng)物源性食品，尤其是雞蛋。|素食養(yǎng)生

如果心臟病、癌癥和其它疾病不會(huì)說服你不要吃動(dòng)物產(chǎn)品， 但可能肉類的生產(chǎn)已對(duì)環(huán)境造成了危害。

首先， 飼養(yǎng)食用動(dòng)物消耗我們的氧氣供應(yīng)。 在中美洲， 三分之二的雨林已經(jīng)被砍伐，用作畜牧場(chǎng)。同時(shí)， 世界上的牲畜產(chǎn)生的甲烷為全球甲烷總排放量的15到25%，而甲烷的溫室氣體效應(yīng)比二氧化碳要高24倍多。

在美國， 近一半國家的水， 超過三分之一的原材料和燃料， 80%的農(nóng)業(yè)的土地， 以及有70%的糧食被用來飼養(yǎng)食用動(dòng)物。反過來， 每秒鐘產(chǎn)生了8.7萬磅的肥料！ 這些廢物是整個(gè)人類排泄物的130倍。它們將漏到溪流與河川之中， 污染水源。|素食代餐

4. 因?yàn)槌匀馐遣还降?/h2>

人類的痛苦和其他動(dòng)物的痛苦是相互關(guān)聯(lián)的。 通過減少其他動(dòng)物的痛苦，也有助于減輕我們?nèi)祟惖耐纯唷?/p>

例如，每一天約有8.4億人口過著挨餓的生活。 全世界牲畜消耗的能量足以供養(yǎng)87億人。谷物可以用來讓饑餓的人有飯吃， 而不是用來養(yǎng)肥那些食用動(dòng)物。我們?yōu)槭裁床恢苯臃N植谷物供人類所需，而是種谷物，喂養(yǎng)動(dòng)物，殺死動(dòng)物，然后吃他們的肉？簡(jiǎn)單地說，你吃的肉越多，能給他人吃的就越少。供20位素食者食用所需的土地，只能養(yǎng)活一個(gè)肉食者。 談到土地，大公司以最低的價(jià)格買土地， 并利用它們來種植只有富有的人士才能買得起的食物。農(nóng)民們，種植自己需要的作物，如果沒有把他們的土地用于飼養(yǎng)動(dòng)物，結(jié)果就會(huì)挨餓和貧窮。|素食餐廳加盟

通過抵制動(dòng)物產(chǎn)品，我們也抵制了屠宰場(chǎng)和動(dòng)物加工廠，這些是臭名昭著的低工資，工作條件不安全和勞動(dòng)關(guān)系惡劣的工作場(chǎng)所。

例如美國養(yǎng)殖動(dòng)物行業(yè)，故意招募移民，未成年人，貧困的農(nóng)村美國人，因?yàn)樗麄儠?huì)接受低工資，會(huì)因害怕會(huì)失去工作而容易地被操縱。 一些肉類加工巨頭甚至走私無證非法人員進(jìn)入美國，他們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，得不到任何的支持，很多外來工人被當(dāng)作養(yǎng)殖畜牧業(yè)的奴隸對(duì)待。 在美國的一些屠宰場(chǎng)，有三分之二的工人是不會(huì)講英語的移民。

日復(fù)一日， 這些工人必須奮力對(duì)抗動(dòng)物的掙扎，保護(hù)自己的性命、使用危險(xiǎn)的設(shè)備來分開肉和骨頭。培訓(xùn)時(shí)有時(shí)看一點(diǎn)有關(guān)的錄像， 某些屠宰場(chǎng)工作人員周轉(zhuǎn)率高達(dá)400%，這意味著要經(jīng)常更換那些熟悉操作機(jī)器，沒有意外傷害自己或他人的工人。|素食養(yǎng)生

通常， 這些工人非常擔(dān)心他們的工作配額或要跟上流水線的速度，他們也考慮采取額外的一些預(yù)防措施， 最簡(jiǎn)單的方法，如保持他們的刀子鋒利。至于安全裝備、動(dòng)物加工行業(yè)通常要求工人自掏腰包，付錢來買， 盡管事實(shí)上， 很多工人太窮了， 甚至不能養(yǎng)家糊口。 因此毫不奇怪， 每年要有三分之一的屠宰場(chǎng)工人患病或受傷， 其他制造業(yè)的工作為1/10。 屠宰場(chǎng)工人的重復(fù)性壓力傷害為任何其他制造行業(yè)的35倍以上。

我們已經(jīng)聽到了如此糟糕的情況，事實(shí)上，這些數(shù)字甚至有可能更高：工人，人力資源職員，和管理部門被勸阻有關(guān)工傷的報(bào)告，以獲取高額獎(jiǎng)金和保持保險(xiǎn)費(fèi)用減少到公司的底線。 許多生病及受傷的員工需要報(bào)告，但他們被迫假裝是在家里受的傷，甚至直接被解雇掉，這樣公司就不必支付醫(yī)療費(fèi)或不需將受傷的情況報(bào)告至職業(yè)安全局。|素食代餐

養(yǎng)殖畜牧業(yè)除了剝削窮人，移民和兒童外，沒有采取什么措施保護(hù)危險(xiǎn)場(chǎng)地工作的工人，他們也被指控破壞工會(huì)。 當(dāng)工人試圖組織工會(huì)，行業(yè)就使用非法恐嚇和騷擾的詭計(jì)，使親工會(huì)的工人保持沉默。 據(jù)人權(quán)組織觀察“許多試圖組建工會(huì)和集合起來協(xié)商的工人受到監(jiān)視，騷擾，施壓，威脅，停職，解雇，驅(qū)逐或以其它的方式來損害他們結(jié)社自由的權(quán)利?！?/p>

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