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敬天愛人,素食養(yǎng)生。素貓,素食之mall,既是素食產品之mall,也是素食文化之mall,一切的目標是讓更多的人接受素食慈悲的理念,養(yǎng)成素食養(yǎng)生的飲食方式,讓更多的食肉之虎、食魚之貓更多的吃素。

【素食營養(yǎng)】年輕是補鈣的黃金期,推薦大家一款,省錢又有效的「補鈣劑」~

發(fā)布時間:2019/12/19 素食文化 瀏覽次數:231

很多人以為補鈣是小孩和老人的事,我年輕氣盛不需要補鈣,但其實你錯了,等你老的骨質疏松走不動,再開始補就晚了。

年輕是補鈣的黃金期,人體骨骼中的鈣就像儲蓄,90%的骨量積累在20歲之前完場,10%在20~30歲之間,并且在30歲達到峰值,30歲以后只減不增。

30歲以前鈣質越充足,老年發(fā)生骨質疏松的概率就越小,所以你的骨骼是“錚錚鐵骨”還是“豆腐渣工程”,全看你年輕時怎么補。

所以,最該做的是:

年輕時補鈣

含鈣高的食物,

除了我們熟知的奶類和豆制品外,

還有一種常見、省錢又有效的「補鈣劑」,

一定要推薦給大家。

綠葉菜 ?能補鈣

多數人都知道,豆制品、乳制品含鈣多,但是綠葉菜對骨頭的好處,卻少有人知,真是可惜。

幾乎所有綠葉菜都是鉀和鎂的好來源,而部分綠葉菜還是鈣的豐富來源。

以牛奶為參考:

100 克全脂牛奶中,鈣、鉀、鎂含量分別是 104 毫克、109 毫克和 11 毫克。

與之對比——

? 100 克小油菜的鈣鉀鎂含量分別是 157 毫克、153 毫克和 27 毫克。

? 100 克小白菜的鈣鉀鎂含量分別是 90 毫克、178 毫克和 18 毫克。

? 100 克菠菜的鈣鉀鎂含量分別是 73 毫克、220 毫克和 58 毫克。

? 100 克西紅柿的鈣鉀鎂含量分別是 10 毫克、163 毫克和 9 毫克。

可以看出,日常吃的綠葉菜中, 鈣含量是可以和牛奶相媲美的,而鉀和鎂含量甚至能超過牛奶。

番茄、黃瓜、茄子之類的非綠葉菜,鉀含量比較高,但鈣和鎂的含量比綠葉蔬菜差得遠了。

從世界范圍來看,中國是少數綠葉蔬菜數量充足又價格低廉的好地方之一。有這么常見、便宜又有效的補鈣食材,應該好好利用的,你說對嗎?

多種元素 ?協(xié)同補鈣

綠葉菜中富含維生素 K。

我們知道,維生素 D 能幫助鈣的吸收,而維生素 K 能夠參與骨質的形成,達到強健骨骼的效果。

維生素 K 的膳食來源主要是綠葉菜、豆制品,除此之外,還有雞蛋黃、動物肝臟和堅果等。

鎂元素本身就是骨骼牙齒中的微量成分,有利于提高鈣的利用率。鉀元素供應充足能有效減少尿鈣的流失。

用一部分豆制品來替換掉日常的大魚大肉,同時搭配綠葉蔬菜,又能補鈣還能控制總體熱量的攝入,實在不錯。

一圖記住補鈣食物

均衡的飲食對于補鈣有非常重要的作用哦,下面給大家介紹~

素貓016凈素食粉

素貓016凈素食粉,由廣州市素食職業(yè)培訓學校研發(fā)的一款食品,不是藥品、保健品。

中醫(yī)養(yǎng)生理論 

依據中醫(yī)君臣佐使,據勻漿膳制作,結合佛教素食要求,落實藥食同源,按照中醫(yī)養(yǎng)生理論及營養(yǎng)學的標準,精準計算食材比例制作而成。

食材多樣化 

食材包括五谷雜糧,雜豆,大豆,各種堅果,籽種類,菌藻類,花朵類100多種,其中極多種為藥食同源食材,完美詮釋了“食材多樣化”概念。

鈣含量是同類產品的2倍

適合多種人群 

食品根據中醫(yī)養(yǎng)生理論,各種食材的四性五味,達到平衡調和,所以幾乎適合所有體質人群食用(除一周歲以下小孩,腸胃發(fā)育不完全,一開始可以一兩勺加入米糊,如果沒有脹氣,就可以繼續(xù)添加),同時傳承素能鈣的科技成果,鈣、鐵、鋅等微量元素含量大幅提高。因為,這是常素人群比較缺乏的,也是中老年人與青少年需要補充的,更是斷食人群最需要增加的。

它的高營養(yǎng)不僅補充了正常人的日常營養(yǎng)所需,同時為各類營養(yǎng)比較欠缺或極度欠缺者,如體弱病虛者、各類素食者、免疫力低下及慢性病患者,補充缺乏的蛋白質,維生素,常量元素,微量元素,不飽和脂肪酸等等,達到營養(yǎng)補充及食療養(yǎng)生的效果。

安全方便

方便攜帶,可隨餐一起食用,或加餐食用,或拌食。

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